Архивы буряк

Коли варю буряк, додаю скибку хліба та оцет. Ось навіщо…

У кожної господині свої фішки і секрети приготування страв. А я хочу поділитися своїм: як швидко смачно зварити буряк.

Консервований буряк для борщу і “Шуби”

Законсервувати буряк – гарна ідея, якщо у вас багато маленьких бурячків, які швидко в’януть. Буряк вдається смачний, годиться для борщу і салатів.

Суперсмачні і недорогі салати на Новий рік та Різдво

Яке свято без салату? Ми пропонуємо вашій увазі тільки перевірені рецепти салатів: смачні, прості і без дорогих заморських продуктів. Вам сподобається!

НЕолів’є: недорогі смачні салати на Новий рік і Різдво

Святковий стіл годі уявити без салату. До вашої уваги шість перевірених рецептів салатів, які коштують мінімум, а на вигляд і на смак – супер. Забудьте про “Олів’є” – готуйте щось нове!

Та сама легендарна квашена капуста по-грузинськи з буряком. Смачнішої я не їла!

Мене навчила так готувати капусту моя свекруха, яка 25 років прожила у Грузії. Смачним у цій страві виходить все: і квашена капуста, і буряк, і часник! Смачно, якщо порізати маленькими шматочками і полити олією з часником. Але так само смачно – без нічого, просто до картоплі! Ароматна і хрумка, а скільки вітамінів у цій капусті!

Новий салат з буряка – смачний та поживний

Ми дуже недооцінюємо буряк. І даремно! Це надзвичайно корисний овоч. До речі, з нього можна приготувати не тільки “Шубу” і “Вінегрет”, а й нові смачні салти.

Буряк зі смаженою цибулею на зиму. Дуже смачний салат, закриваю по дві порції!

Просто відкриваю банку і їм ложкою – дуже смачний салат з буряку! А ще його можна подавати як гарнір, використовувати як заготовку до борщу або класти на чорний хліб під оселедець – і виходять шикарні бутерброди! Зрештою, це чудовий спосіб зберегти врожай буряків, які швидко в’януть.