Сирні рогалики
400 г сиру, 400 г борошна, 100 г масла, 150 г цукру, 2 яйця, 2 ч. ложки розпушувача.
До сиру додати масло кімнатної температури, цукор, яйця, перебити блендером, потім частинами додати просіяне борошно з розпушувачем, замісити м’яке еластичне тісто. Поставити в холодильник на 1 год. Дістати, поділити на 2 частини, розкотити в коло товщиною 3 мм, порізати на трикутники, сформувати рогалики без начинки. Випікати при температурі 180 ОС 30 хвилин. Посипати цукровою пудрою.
Рецепт і фото Магдалини Шершун
Спробуйте також приготувати:
