Скумбрія у пляшці а-ля копчена
1 л води, 1,5–2 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки солі, 2 ст. ложки чорного чаю, 2 жмені цибулиння, 2–3 скумбрії.
Скумбрію розморозити, випатрати, видалити зябра або відрізати голови. Усі складники для розсолу довести до кипіння, охолодити під кришкою, процідити.
Рибу скласти у 1,5 або дволітрову ПЕТ-пляшку з обрізаним голечком, залити розсолом. Через три дні риба готова.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
