Швидкий пиріг на молоці
Об’єм склянки – 200 мл. Форма 28Х19. Із цієї порції виходить 2 таких пирога.
4 скл. борошна, 300 г цукру, 2 скл. теплого молока (можна і свіжого, і кислого, і кефіру), 4 яйця, 0,5 скл. олії, 1,5-2 ч. ложки соди (оцтом не гасити!), ванільний цукор, 0,3 ч. ложки солі, ягоди, фрукти.
Яйця збити з цукром, додати решту продуктів. Зробити рідке тісто. Вилити його на застелене пергаментом деко. Викласти вишні, сливи, яблука або інші фрукти (якщо соковиті – можна обваляти у крохмалі). Випікати при 180 до готовності.
Рецепт і фото Світлани Зиміної-Тринчій
Спробуйте також приготувати:
