Заварні млинці
1 кл. кефіру, 150 г борошна, 1 яйце, 0,3 ч. ложки соди, 1 ст. ложка олії, 1 скл. окропу, 1 ст. ложка цукру, дрібка солі.
Змішати кефір, яйця, цукор, сіль, борошно до однорідності. В окріп додати соду, швидко перемішати і вилити в тісто, ретельно перемішати, дати постояти 5 хв. Якщо тісто надто густе, можна ще розвести теплою водою. Додати олію, перемішати. Смажити на найменшій кількості олії з двох боків.
Спробуйте також приготувати:
Post Views: 41