Помідори мариновані половинками. За цим рецептом закриваю 10 років

Роблю небагато консервації. Але помідори половинками закриваю щороку і вже 10 років користуюся одним рецептом - він супер!

Помідори мариновані половинками

На 1-літрову банку. На дно: кріп, перець горошком, часник, червоний перець (за бажанням), цибуля кільцями, морква кільцями, 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка цукру, 1 ч. ложка оцту.
Помідори розрізати навпіл, скласти розрізом донизу, залити окропом і стерилізувати 10 хв. Закрутити, перевернути догори дном, вкутати.
Рецепт Ірини Скибан

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook