Якщо літо, то огірки! Салати і закуски, свіжі і малосольні – огірків ми їмо багато і в різному вигляді. Однак при цьому дуже мало знаємо про корисні властивості цього овоча, керуючись стереотипною думкою, що огірок на 95% складається з води, то що з нього хотіти?
Насправді огірки мають силу-силенну корисних властивостей, при цьому мінімум калорій (лише 15 Ккал на 100 г)! Їжте досхочу і насичуйте організм користю! А саме огірок має такі властивості:
- Покращує апетит, сприяє хорошому травленню і засвоєнню корисних речовин.
- Абсолютно не шкодить фігурі: огірків можна їсти скільки завгодно, навіть якщо ви на суворій дієті.
- Свіжі огірки мають легку проносну дію.
- Огірки виводять зайву воду з організму і допомагають позбутися набряків.
- Покращують роботу печінки, серця і нирок.
- Свіжий огірковий сік корисний при кашлі, його вживають при болях у шлунку і кишківнику.
- Це чудовий сечогінний засіб.
- Огірки чудово вирівнюють кислотний баланс в організмі, а це важливо при багатьох захворюваннях.
- Огірки містять тартронову кислоту, яка заважає вуглеводам перетворюватися на жири і відкладатися на боках.
- Огірки – чудовий косметичний засіб: зволожує та омолоджує шкіру, робить її ніжною та шовковистою.
- Втирання кашки з огірка у шкіру зменшує прояви целюліту (розгладжує “апельсинову шкірку”).
- Сік огірків здатний розщеплювати токсини, тому огірки входять до складу практично усіх детокс-програм. А клітковина м’якоті огірків сприяє швидкому очищенню кишківника.
- Сприяє виведенню холестерину з організму.
- Шматочки огірка прикладають для заспокоєння подразненої шкіри.
- Сповільнює процеси старіння завдяки високому вмісту антиоксидантних сполук.
- Завдяки речовинам, які містяться в насінні огірків, є чудовим натуральним антигельмінтним засобом, що виганяє паразитів з організму.
- Містить велику кількість вітаміну К, який відіграє важливу роль у процесі згортання крові та сприяє мінеральній щільності кісток, що допомагає запобігти появі переломів та остеопорозу.
- Містить достатню кількість міді, мінералу, який поряд із залізом має вирішальне значення для виробництва та транспортування еритроцитів, а також сприяє зміцненню судин, нервів, кісток та імунної системи.
Зауважте: не рекомендовано їсти огірки при загостренні коліту, дискенезії жовчовивідних шляхів, гастриті, ниркові недостатності.
Фото – herbazest
