У кожної людини всередині та на поверхні тіла живуть трильйони мікроорганізмів — бактерії, археї, віруси, гриби та найпростіші. Усі вони утворюють так звану мікрофлору або мікробіоту, яка виконує величезну кількість корисних функцій і безпосередньо впливає на наше здоров’я та самопочуття.

Роль мікрофлори в організмі

Мікроорганізми мешкають у різних частинах тіла: у ротовій порожнині, дихальних шляхах, легенях, урогенітальному тракті та на шкірі. Найбільше їх накопичується в кишківнику — близько 40 трильйонів. Саме там мікробіота бере участь у ключових процесах, що підтримують здоров’я:

• Травлення: корисні бактерії допомагають розщеплювати їжу, покращують засвоєння білків, жирів та вуглеводів, а також сприяють виробленню ферментів.
• Імунітет: мікрофлора може стримувати розмноження патогенів і запобігати розвитку інфекцій.
• Захист кишківника: бактерії з клітковини виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, які живлять клітини слизової, підтримують бар’єрну функцію та зменшують всмоктування токсинів.
• Вироблення вітамінів: частина мікроорганізмів продукує вітамін К та деякі вітаміни групи В, що необхідні для нормальної роботи організму.

Мікрофлора формується ще під час народження: дитина отримує її від матері. Надалі її склад і баланс змінюються під впливом харчування, стану здоров’я, прийому лікарських препаратів і навіть регіону проживання. Тому мікробіота у кожної людини індивідуальна.

Що таке дисбіоз

Коли баланс між корисними та шкідливими мікроорганізмами порушується, виникає дисбіоз. Залежно від того, які мікроби переважають або яких не вистачає, дисбіоз може стати фактором ризику розвитку різних захворювань, таких як синдром подразненого кишківника, хвороба Крона, виразковий коліт, ожиріння, гіпертензія, аутоімунні розлади або навіть тривожні стани.

Радимо також прочитати: Правда і міфи про дисбактеріоз

Мікрофлора та антибіотикорезистентність

Надзвичайно шкідливий для мікробіоти безконтрольний прийом антибіотиків. Ліки можуть рятувати життя, але якщо їх використовувати без призначення лікаря, змінювати дозу або не завершувати курс, вони знищують корисні бактерії. Через це у мікрофлорі можуть з’явитися антибіотикорезистентні штами, які здатні передавати гени стійкості інфекційним збудникам через горизонтальний перенос генів. Саме тому приймати антибіотики слід виключно за рекомендацією лікаря і суворо дотримуватися дозування.

Як підтримати здорову мікрофлору

Найважливішим фактором є правильне харчування. Кишкова мікрофлора потребує клітковини, тому варто вживати більше овочів, фруктів, горіхів, насіння та цільнозернових продуктів. Чим різноманітніший раціон, тим краще мікробіота виконує свої функції. Один із простих способів забезпечити різноманіття — дотримуватися принципів тарілки здорового харчування, розподіляючи на ній білки, овочі, фрукти та зернові.

Додатково корисними будуть кисломолочні продукти, ферментовані овочі та натуральні пробіотики, які допомагають підтримувати баланс корисних бактерій і зменшують ризик дисбіозу.