Маринований перець із медом без стерилізації

• 3 кг перцю (вага почищеного), 4 скл. води, 1 скл. цукру, 1 скл. олії, 1 скл. оцту, 1 ст. ложка солі, 2 ст. ложки меду, 4 зубці часнику.

Варити у маринаді 10 хв, розкласти у стерильні банки, закрутити. Виходить приблизно 6 півлітрових баночок.

Рецепт Оксани Дмитрук

Також спробуйте приготувати:

• Солодкий маринований перець без олії. Рецепт перевірений і дуже смачний!

• Перець-гриль на зиму без стерилізації. Ви такого ще не їли!