Маринований перець
Маринад: 1 скл. води, 1 скл. оцту, 1 скл. цукру, 2 ст. ложки солі. Можна додати 0,5 скл. олії без запаху. Можна покласти лавровий листок, якщо любите (я не кладу). Все змішати. Як закипить, вкинути
2 кг перцю, порізаного соломкою. Варити 5 -7 хв. Перекласти в стерильні банки (на дно зубчик сирого часнику: не переживайте, що сирий, банки не зриває). Розложити гарячий салат і закрутити. Виходить 4 банки по 0,5 л.
Рецепт Процюк Галини
Спробуйте також приготувати:
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
