Кухня Рецепти

М’ясо по-албанськи

Найскладніший момент під час приготування цієї оригінальної страви – витримати добу маринування, допоки її можна буде скуштувати.

21.05.2017 16:25

Інгредієнти:

1 кг пісної свинини порізати тоненькими смужками, додати 7 сирих яєць та 7 цибулин, накраяних напівкільцями, 7 ст. ложок крохмалю, 200 мл майонезу, сіль та перець до смаку.

Добре вимішати і по-ставити на добу в холодильник. Брати ложкою й смажити, як млинці, в розігрітій олії.