
Китайська «Шуба»
Достеменно не відомо, чому такий варіант риби під “шубою” називається китайським. Можливо, малою кількістю калорій?
Інгредієнти:
Шпроти, цибуля, рис, морква, майонез, твердий сир
Усі складники викладати шарами: подрібнені шпроти, посічена замаринована цибуля, відварена натерта морква, пісний майонез, відварений у солоній воді рис, майонез, сир. Салат має настоятися 2–3 год, аби добре просочився.