Інгредієнти:
800 г курячої печінки, 1 цибулина, 1 морквина, 2 зубці часнику, 1 яйце, 1 ст. ложка борошна, сіль, 2 ст. ложки олії, сметана.
Дрібно нарізати печінку (її буде набагато легше різати, якщо спочатку трохи заморозити). Подрібнити цибулю і часник, а морквину натерти, додати до нарізаної печінки. У масу ввести яйце, борошно, посолити і ретельно перемішати. Смажити котлети, викладаючи їх столовою ложкою. Подавати можна зі сметаною.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
