Консервована квасоля (горошок)
Квасоля або горошок. Маринад: 2 л води, 2 ст. ложки без чубка солі, 3 ст. ложки цукру, 100 г оцту (9%).
Квасолю або горошок відварити до готовності, промити під холодною водою. Скласти у банки і залити теплим маринадом. 2 л води, 2 ст. ложки без чубка солі, 3 ст. ложки цукру, 100 г оцту (9%) закип’ятити, охолодити до теплого. Стерилізувати банки 0,5 л 30 хв, закрутити.
Рецепт і фото Юлії Фабіянової
Post Views: 60