Кухня Рецепти

Компот на зиму “Виноградний мохіто”

У нас вдома росте дрібний терпкий виноград. У їжу він не годиться. А от компот з нього виходить дуже смачний! Роблю на зиму з нього виноградний мохіто!

07.10.2020 09:35

Компот “Виноградний мохіто”

На 3-літрову банку: 0,7-1 л обірваного винограду, 2 яблука (великими скибками), по 2 скибки лимона і апельсина, 2 гілочки м’яти, 1-2 скл. цукру (якщо виноград солодкий – 1 скл.), 1 ч. ложка лимонної кислоти. 

У стерилізовану банку покласти всі продукти, залити окропом (щоб почав витікати через верх), закрутити стерилізованою кришкою. Перевернути, трохи потрусити, щоб цукор розтанув. Добре вкутати до повного охолодження. Для інтенсивнішого кольору перед закатуванням можна простерилізувати 5 хв.

Спробуйте також приготувати:

Дуже смачний компот із дрібного винограду. Найшвидший рецепт

Компот з полуницею, м’ятою і лимоном “Полуничний мохіто”. Набагато смачніший за звичайний!