Кабачки “Під гриби”
2 головки часнику, 2 кг кабачків, пучок петрушки, 1,5 ст. ложки солі, 1 ст. ложка цукру, 150 г оцту 9%, 1 скл. перевареної олії.
Кабачки порізати брусочками, перемішати з усіма складниками і дати постояти 3 год при кімнатній температурі. Відтак прокип’ятити 20 хв, розкласти в пастеризовані банки, закатати. Перевернути, вкутати до охолодження.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
