Лечо на зиму
2 кг перцю м’ясистого, 2 кг помідорів, 1 скл. цукру, 1 скл. оцту (можна менше), 1 скл. олії, 2 ч. ложки солі.
Перець і помідори порізати шматочками (на 4-6 частин), додати решту продуктів (оцту додаю спершу половину, перемішую, пробую: бувають дуже кислі помідори, тоді оцту треба менше), варити 30 хв, додати головку вичавленого часнику, варити ще 10 хв. Розкласти у банки і закрутити.
Рецепт Жанни Пальонко
Спробуйте також приготувати:
Post Views: 52