Домашній яблучний оцет без мороки
З кг яблук будь-яких, 6 ст. ложок цукру, 0,5 л води.
Порізати, перемолоти або потерти яблука, змішати з цукром і водою, скласти у банки (2/3 об’єму), обв’язати горлечко марлею. Поставити у темне тепле місце, залишити на два місяці. Відцідити через марлю у банки, горлечко обв’язати марлею і залишити ще на два місяці у темному теплому місці. Процідити через лійку з ватою, закрити кришкою.
Post Views: 98