Домашній сир готую із кислого молока і відтоплюю просто в банці. Це найкращий спосіб приготування сиру! Він виходить дуже ніжний, пластинами. Ніколи не буває пересушений! Часто роблю такий сир дітям!

Готую лікер за цим рецептом більше 20 років! Ягоди з горілкою, цукром і водою закручую у банку, як компот. А через місяць відкриваю, проціджую і можна пити. Найбільше люблю з вишнею, а свекруха – з полуницею. Ягоди складаю в лоток, посипаю цукром і зберігаю в морозильній камері, використовую для випічки.

Пиріг має святковий вигляд, хоча готується зовсім просто. А який він ніжний і смачний! М-м-м…

Такі абрикоси можна використовувати для приготування і прикрашання десертів або як самостійну страву.

Таке абрикосове варення люблять усі в нашій сім’ї, бо дуже смачне. А мені воно подобається ще й тому, що з ним не треба довго возитися!

Щороку обов’язково закриваю абрикоси в желатині. Заготовка супер! Потім баночку відкрив – і є начинка в пироги або торта. Навіть із м’ясом смачно! Абрикоски виходять тугенькі, не розлазяться.

Поєднання сиру та груші – уже неперевершене. Коли вони доповнені ще й таким чудовим соусом, це щось неймовірне! Скуштуйте і ви!

Цей рецепт мармеладу з абрикосів я знайшла у невеличкій кулінарній книжечці, якою користувалася ще моя бабуся. А тепер так готую і я!

Такі огірки чудово зберігаються, не перекисають, залишаються тверденькими та хрумкими навіть кілька років. Рецепт – перевірений!