Діти люблять глазуровані сирки, але ви не хочете годувати їх “хімією”? Приготуйте сирки самі! Вони такі ж смачні, як магазинні, але з натурального домашнього сиру.

Мій вітчим – італієць. Він, усі його брати та сини мають власні ресторани. Саме вони мені розкрили рецепт справжнього італійського “Тірамісу”. Тепер готую тільки так!

Цей рецепт кексів має бути в кожному записнику, бо: він дуже простий (збиваєш усе міксером – і готово), виходить дуже багато кексів (близько 40), вони дуже смачні і пишні, а ще зовсім дешеві!

Це один із найсолодших спогадів про дитинство – коли мама смажила велику миску хрустиків. Такі вже вони були смачні! Я тепер і сама їх готую!

Мабуть, кожен любив у дитинстві льодяники на паличці, які варили з цукру і виливали у металеві форми. Мій рецепти ще з тих давніх часів! Роблю у формі від “горішків”.

Це тісто універсальне – підходить і для вареників, і для чебуреків. Воно м’яке, легко ліпиться, а після заморожування не тріскається!

У кожної господині свій рецепт торта “Спартак”. А мені мій – найкращий! Коржі виходять ніжні, а крем незвичайний – заварний зі згущеним молоком. Смакота!

Це мій улюблений шоколадний бісквіт! Він чудово підходить для приготування торта, але такий смачний, що його можна їсти навіть без крему.

Я перепробувала багато різних кремів, але ці три рецепти мої улюблені. Впевнена, що вони сподобаються і вам!

Дуже смачні пироги на тонкому пісочному тісті. Один пиріг я зробила з цибулею, а інший – з грибами. Два різні смаки і два просто смачнючі!