Напівфабрикати мають низку переваг. Приміром, вони можуть обійтися без добавок-консервантів, зберігають усі харчові якості, швидкі й зручні у приготуванні

П’янкі й солодкуваті, терпкі й гіркуваті запахи так і заворожують. Хоч коштують екзотичні чаї недешево, вони того варті.

Форму можна зробити будь-якого розміру. Для цього пошукайте на кухні баночки, маленькі каструльки або щось подібне, що стане основою форми.

Можна зробити чудове тісто, але під час випікання зіпсувати паску – недопекти, спалити чи навіть струснути так, що серединка провалиться.

Аби очікування смачних, ціленьких, не сирих і не переварених макаронів не розчарувало зовсім іншим результатом, варто знати окремі секрети їх варки.

Баби у давнину випікали в кожній домівці до Великодня. Баби – вироби зі здобного дріжджового тіста (іноді бісквітного) з великою кількістю яєць.

Мазурка повинна мати вигляд плаского продовгувато-чотирикутного пирога завбільшки з 1/2 чи 1 аркуш паперу (зважаючи, яка пропорція) і з 1/2 пальця завтовшки.

Практично усю гаму кольорів, якими можна пофарбувати яйця, можна відтворити за допомогою природних барвників.

З’їдайте свіжі салати відразу після приготування: під час зберігання в холодильнику з нітратів може утворитися нітрит, а ця отрута страшніша за нітрати.

Такого поняття як чорний шоколад, у ДСТУ нема. Насамперед це звичайний, або ж темний шоколад. Окрема категорія – шоколад для хворих на діабет.