Білки відділити від жовтків, додати до них дрібку солі і збити до стійких піків. Продовжуючи збивати, додати цукор, ванільний цукор. Далі жовтки. Вкінці додати просіяне борошно з розпушувачем. Поділити тісто на дві частини, і в одну частину ще додати 3 ст. ложки какао. Випікати окремо білий і темний коржі при 180 °С 45 хв. Коли коржі охолонуть, розрізати кожен навпіл – вийде 4 коржі.

Кожен корж вирізати колами так, щоб ширина кола відповідала товщині коржа (при нарізанні торта на порційні шматочки утворився квадратик).

Далі зібрати торт: у вирізаний найбільший круг одного кольору вкласти менший круг по діаметру іншого кольору, змастивши їх між собою кремом. І так доки не вийде перший корж. Зверху змастити кремом і починати збирати наступний корж у зворотному порядку (тобто міняти черговість кольорів). І так доки знову, поки складете усі коржі.

Дати торту просочитися декілька годин. Прикрасити за власним бажанням.