Бісквіт з яблучно-масляним кремом
Форма 25Х27 см. Бісквіт: 3 яйця, 3 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки борошна, 1 ч. ложка розпушувача.
Яйця до пишності збити з цукром, акуратно вмішати просіяне борошно ложкою. Пекти при 180 ОС до сухої зубочистки. Таких пекти 3 бісквіти.
Крем: 1 кг яблук потерти на терці, додати цукру за смаком і тушити 15-20 хв. Дати охолонути. 200-250 г масла збити і додати тушковані яблука. Перемішати і перемастити бісквітні коржі.
Рецепт і фото Анни Луць
Спробуйте також приготувати:
