Кухня Рецепти

Фаршировані печериці. Закуска – смакота!

Фаршировані печериці – це смачна і ароматна закуска до святкового столу, яка смакує і в гарячому, і в холодному вигляді. Смачно, навіть без м’яса!

27.07.2021 11:50

Фаршировані печериці

1 кг печериць, 1 морквина, 1 цибулина, олія для смаження, 100-150 г твердого сиру.

Печерички помити і просушити на паперовому рушнику. Ніжки печериць дрібно нарізати і обсмажити з цибулею і морквою на олії. Цим фаршем начинити капелюшки, затерти сиром і поставити запікати в розігріту духовку 200 ОС на пів години.

Рецепт і фото Надії Тимків

Читайте також: