Секрет дуже простий: при приготуванні страви, яка потребує нарізаної цибулі, треба починати саме з цибулі.
Почистити її і покласти в морозилку. Через 10–15 хв цибуля замерзне разом із соком, який не буде випаровуватися і подразнювати очі.
Є ще другий, безвідмовний, але не дуже практичний метод: різати цибулю в окулярах для плавання.
Post Views: 36