Якщо у вас є перестиглі банани, не поспішайте їх викидати! Пропонуємо вам чудовий рецепт бананового кексу: готується швидко, а смакує неймовірно!

Швидкий банановий кекс

• 3 банани (390 г), 140 г цукру, 2 яйця, 100 г масла (розтопити), 40 г какао, 180 г борошна (приблизно), 1,5 ч. л. розпушувача, 0,5 ч. л. солі (можна не додавати), ваніль, 40 г шоколаду/горіхів.

Розім’яти банани, додати всі інгредієнти і розмішати (тісто має бути як густа сметана). Посипати зверху тертим шоколадом або горішками. Випікати при 180°C 50 хвилин.

Рецепт і фото Оксани Білінської

Радимо також приготувати:

• Бананове печиво на олії (без розкочування тіста)
• Швидкий банановий кекс до чаю – пісна домашня випічка