Дріжджове тісто “Ліниве”
- 500 мл молока, 1 л банка борошна, 2 ст. ложки цукру, 0,5 ч. ложки солі, 2 ст. ложки олії, 1 ст. ложка з чубком сухих дріжджів.
Висипати в миску 4 скл. борошна і дріжджі. Потім поступово налити тепле молоко, додати цукор, сіль, олію. Всі інгредієнти перемішати. Потім поступово додати ще склянку борошна. Тісто викласти в целофановий пакет і покласти в холодильник. Готувати можна вже через 2 год. Але якщо тісто буде лежати в холодильнику довше – з ним нічого не станеться. Я часто роблю таке тісто на ніч. І готую з нього на наступний день.
Цього разу – пиріжки з рисом, яйцем і зеленою цибулею.
Рецепт і фото Надії Тимків
Спробуйте також приготувати:
- Повітряні чебуреки на мінералці. Тісто супер, усім раджу!
- Чебуреки пісні
