Соус з помідорів з родзинками

• 3 кг помідорів, 1 кг цибулі, 200 г родзинок, 5 головок часнику, 320 мл оцту, 2 ст. ложки солі, 500 г цукру, 2 ст. ложки перцю, 1 п. карі, 1 п. паприки.

Усе проварити 1 год і збити блендером, ще раз довести до кипіння, додати оцет, проварити 5 хв, розкласти у стерильні банки, закрутити.

Рецепт Оксани Бесідовської

Спробуйте також приготувати:

• Соус із помідів, слив і перцю. Смакота! Однієї порції буде мало!
• Сливовий соус. Готую вже десять років, смачнішого не їла