Соус із вишень до м’яса
700 г вишень без кісточок, 300 мл червоного напівсолодкого вина, 150 г цукру, бадьян, кардамон.
Варити приблизно 30- 40 хв на малому вогні. Зблендерувати, перетерти через сито. Якщо буде зарідкий, то уварити до потрібної консистенції. Довго зберігається у холодильнику.
Рецепт Оксани Вознюк
Читайте також:
-
Пікантний соус з аґрусу на зиму до м’яса та шашлику
-
Антикетчуп. 20 неймовірно смачних соусів до м’яса
Post Views: 32