Приготувати домашні цукерки – це завжди гарна ідея. Особливо, якщо вони з кокосом і нагадують “Рафаелло”. Маємо для вас гарний рецепт домашніх цукерок “Рафаелло” зі згущеного молока і кокосової стружки.

Домашні цукерки “Рафаелло”

• 1 банка згущеного молока, 150 г кокосової стружки, 2 жовтки.

У сковорідку влити згущене молоко, додати жовтки, всипати 100 г кокосової стружки і варити, постійно помішуючи, аж поки на дні не утвориться смужка від лопатки.

Масу охолодити, сформувати з неї кульки і обваляти їх у кокосовій стружці. За бажанням, всередину цукерок можна покласти горіх.

Радимо також приготувати інші цукерки за перевіреними рецептами від господинь: 

• Домашні цукерки-рафаелки з крекерів
• Приготуйте цукерки вдома Ferrero Rocher