Малосольні огірки на мінеральній воді

900 г огірків, 3 ст. ложки солі, 3 зубці часнику, газована вода, 3 лаврових листки, по півпучка кропу і петрушки.

• Огірки добре помити, замочити в холодній воді на декілька годин.
• На дно дволітрової банки покласти лавровий листок, половину зелені, часник, зверху викласти огірки, знов зелень і насипати сіль.
• Огірки залити в декілька заходів мінеральною водою (щоб вони були повністю накриті).
• Потім накрити їх кришкою і залишити при кімнатній температурі на 4 год, потім сховати в холодильник.