Джем зі смородини
- 5 скл. ягід, 6 скл. цукру.
Смородину перебити блендером, перемішати з цукром, варити 5 хвилин від часу закипання. Розкласти по стерильних банках і закрутити стерильними кришками. Готувати джем потрібно по одній порції і в більшій каструлі. Можна так само робити з малини, тільки перетерти її через сито.
Радимо також приготувати:
- “Царське” варення-асорті зі смородини, порічок і малини
