Великдень у нашому суспільстві — це вже більше, ніж традиція або релігійне свято. Наприклад, у випіканні і прикрашанні пасок щороку з’являються якісь новинки, тренди, господині випробовують нові рецепти, незвичайний декор. Тож паска у 2026 році – у же не просто обов’язкова святкова випічка, а й спосіб самовираження. Її фотографують, обговорюють, зберігають у Pinterest і відтворюють удома. Тренди 2026 року на паску і декор показують, що українці хочуть менше штучності, а більше сенсу і трохи сміливості. І це відчувається в усьому: від декору паски до її смаку.
Пасхальні тренди 2026 на паску і декор
У моді – натуральний декор
Яскраві посипки, кислотні кольори і пластиковий декор на паску відходять у минуле. У 2026-му паска повертається до свого коріння, простоти і природності. У тренді декор паски сухофруктами, горіхами, цедрою, живими або їстівними квітами. Декор стає стриманішим, але водночас виглядає дорожче.
Мінімалістична паска
Ще одна помітна зміна – мінімалізм. Замість «чим більше, тим краще» — один акцент, який тримає всю композицію. Біла глазур, кілька елементів – і цього достатньо.
У декорі цього року працює просте правило: база – спокійна, акцент – виразний. Ніжні кремові, молочні, лавандові відтінки доповнюють одним насиченим кольором – жовтим, кораловим або зеленим. Така паска виглядає не перевантаженою.
У цьому є своя естетика: паска має дуже лаконічний і дуже сучасний вигляд. І головне — її не соромно поставити на святковий стіл або викласти фото в Instagram.
Тренд у декорі паски – квіти і зелень
Один із найкрасивіших трендів — ботанічний стиль. Паска стає схожою на весняний букет. Їстівні квіти та гілочки, натуральні текстури — усе це додає відчуття свіжості і життя.
Смак паски як експеримент
Якщо раніше паска була майже завжди однаковою за смаком, то тепер усе змінюється.
У 2026 році популярні незвичні поєднання:
- цитрусові з травами,
- імбир із кислинкою,
- ягоди з прянощами.
А ще панетоне, крафіни, безглютенова, сирна, бріош та інші види паски… Паска поступово перетворюється на десерт. І це подобається тим, хто хоче чогось більшого, ніж просто здоба.
Радимо приготувати: Незвичайна паска “Крафін”. Покроковий рецепт із фото
Паска-десерт: шоколад, крем і нова естетика
Ще один тренд – більш «кондитерський» підхід до приготування паски. Всередині у пасках з’являються начинки, яких раніше не було: від фісташкових до ягідних, наприклад, “дубайська” паска з шоколадним тістом і фісташковою начинкою. Також готують паску-торт, в якій крему більше, ніж тіста. А ще паски прикрашають як торти: додають крем, шоколадні елементи, складні текстури. Це вже не класична паска, а щось між традицією (за формою) і сучасним десертом (за змістом).
Давні рецепти поза трендами
Паралельно із сучасними пасками дедалі популярнішими стають давні класичні перевірені роками рецепти паски, без використання глазурі для прикраси паски, а декор тістом. Паску модно готувати власноруч за родинними рецептами. Усе це повертає відчуття дитинства і сімейного свята.
Радимо приготувати: Пасхальний код: коси на пасці означають достаток, а колоски – здоров’я
Експериментальні види паски
А ви вже бачили, паску-суші або паску з моцарелою, в’яленими помідорами та оливками? Так, паски уже не тільки солодкі, а й солоні. А чому б і ні? Хто забороняє експериментувати?
