Оглядаючи розсаду, а згодом і дорослі рослини помідорів, складно сказати, яких поживних рослин їм не вистачає. Для цього потрібно знати ознаки дефіциту поживних речовин. Це корисно знати не тільки томатоводам-професіоналам, але й господарям-початківцям.
Основними поживними елементами для томатів є азот, фосфор, калій. Потім йдуть кальцій, сірка, магній. І насамкінець залізо, бор, цинк, мідь, марганець, молібден і хлор.
Нестача або надлишок азоту (N)
Азот – один з найбільш затребуваних томатами елементів. Відповідає за ріст, розвиток і врожайність рослин. І його недолік, і його надлишок негативно впливають на цю культуру.
Найбільшу потребу в азоті томати відчувають на ранніх фазах розвитку. У період цвітіння вона трохи спадає і знову збільшується після формування першої кисті. У другій половині вегетаційного періоду на перше місце виходить потреба культури у фосфорі і калії, але, знову-таки, при помірному азотному фоні.
Радимо також прочитати: Коли краще поливати огірки та помідори: вранці чи ввечері, – консультація агронома
Візуальні ознаки нестачі азоту:
- Першими висвітлюються і скручуються нижні листки томатів.
- При цьому жилки з їх тильної сторони набувають блакитного відтінку з червоним відливом. Таке ж забарвлення з’являється і на стеблах, і на листових черешках.
- Стає помітною затримка в розвитку рослин.
- Нове листя росте дрібним, матовим, блідо-зеленим.
- Настає передчасне цвітіння.
- Утворюються дрібні плоди і, як наслідок, невеликий неякісний урожай (плоди бувають дерев’янистими).
Візуальні ознаки надлишку азоту:
- Випередження в зростанні.
- Листки великі, соковиті, насиченого забарвлення. Пагони потужні.
- Молоде листя тендітне, скручується кільцями.
- Цвітіння, а потім і визрівання плодів запізнюється.
- Урожай формується убогий.
- При перевантаженні плодами на кисть вище п’ятої (при надлишку азоту на тлі нестачі калію) спостерігається скидання квіток і зав’язі. На тлі нестачі фосфору на плодах проявляються темні смуги.
- Крім того, надлишок азоту веде до порушення засвоєння рослинами заліза, підвищує схильність томатів захворювань.
Як заповнити нестачу азоту і зменшити його надлишок?
При появі у томатів ознак нестачі азоту необхідні азотовмісні добрива. Підійдуть аміачна, кальцієва, натрієва, калійна селітра, сечовина, гній, гнойова жижа. Особливістю внесення даної групи добрив є необхідність швидкого закладення в ґрунт, так як азот має властивість випаровуватися.
При прояві ознак надлишку азоту, необхідне збільшення освітлення (в теплицях) і внесення добрив калійної групи, а також промивання ґрунту великою кількістю води.
Радимо також прочитати: Правила поливу і підживлення овочів. Зберігайте, щоб мати гарний урожай!
Нестача або надлишок фосфору (P)
Фосфор відіграє особливу роль у формуванні кореневої системи томатів і закладці кількості і якості врожаю. При його нестачі підвищується нестійкість рослин до захворювань і низьких температур.
Візуальні ознаки нестачі фосфору:
- Уповільнений розвиток рослин, а при тривалому голодуванні – зупинка зростання.
- Фіолетове або пурпурове забарвлення стебла і нижнього боку листків.
- Листочки загортаються вгору, при тривалому голодуванні – вниз.
- Молоді листочки мають менший кут нахилу по відношенню до основного стебла.
- Цвітіння убоге. Томати формуються дрібними, з не вираженим смаком.
Візуальні ознаки надлишку фосфору:
- У рослин неприродно короткі міжвузля.
- Молоді листочки тонкі, мають висвітлення між жилками.
- Кінчики і краї листя вигорілі.
- Нижні листки покриті плямами, скручуються.
- Урожай слабкий.
Як заповнити нестачу фосфору в живленні томатів?
Необхідні фосфоровмісні добрива. Підійдуть: монофосфат калію, суперфосфат, фосфорна мука, сильно розведений настій попелу або суха зола. Особливо важливі такі підгодівлі до початку фази цвітіння.
Але! У фосфоровмісних добрив є особливість: вони погано засвоюються рослинами до тих пір, поки температура ґрунту не підніметься до + 15 ° C і вище. Тому для розсади, при оптимальному освітленні і грамотній підготовці ґрунтосуміші, для усунення фосфорного голодування буває досить підняти температуру до + 23 ° C.
Нестача або надлишок калію (К)
Калій – елемент, який відповідає за імунітет і продуктивний потенціал томатів, смакові якості їх плодів, лежкість, накопичення в них вітаміну С.
Томат любить калій! З цієї причини, вибираючи комплексні добрива, краще звертати увагу на ті, де багато калію.
Дефіцит калію порушує азотний обмін томатів. Викликає нестійкість до захворювань, підвищує чутливість до перепадів температур і нестачі вологи. Однак, прояв нестачі калію зустрічається не часто, в основному, при тривалому беззмінному вирощуванні на одному і тому ж місці калієлюбних культур, при затяжних дощових періодах або, навпаки, при тривалій нестачі вологи.
Візуальні ознаки нестачі калію:
- Молоденькі листочки томата ростуть дрібними і темними, закручуються донизу, стають зморшкуватими, їх краї відмирають.
- На краю і верхівці старого листя з’являються ознаки вигоряння, іржавий відтінок (крайової опік).
- Навколо некрозних точок на листових пластинах (поширюються від краю до середини листа) спостерігається міжжилковий хлороз. Найдрібніші жилки листя вицвітають.
- Листові пластини поступово висихають, розсипаються.
- Рослина здається ряболистою, при сильному ураженні – покритою іржею.
- Зростання томата сповільнюється. Йде активне утворення пасинків.
- Стебла тонкі, ламкі, слабкі.
- Спостерігається мала кількість бутонів.
- Плоди дозрівають нерівномірно, з утворенням темних плям.
- На зрілих плодах томатів, якщо тільки це не сортова особливість, біля плодоніжки формується щільна жовта пляма (так звані «жовті плечики»).
- Крім того, при нестачі калію, на тлі надлишку азоту і дефіциту кальцію, всередині плодів можуть утворюватися жорсткі жилки.
Візуальні ознаки надлишку калію:
- Рослини затримуються в рості, утворюють довгі міжвузля.
- Нові листочки ростуть більш дрібними, тонкими, з хлорозом між жилками.
- Верхівки і краї листових пластин томата набувають бурого відтінку і з часом відмирають.
- Нижнє листя покривається бурими плямами (мозаїчно), зморщується, в’яне, скручується, опадає.
- Надлишок калію веде до утруднення засвоєння томатами інших елементів, зокрема, кальцію і магнію.
Як заповнити нестачу калію?
Необхідні калиєвмісні добрива. Підійдуть: сірчистий калій, калімагнезія, калімаг, монофосфат калію, зола.
Нестача або надлишок кальцію (Са)
Кальцій бере участь у процесах росту і розвитку томатів. При його нестачі сповільнюється формування кореневої системи, утворення кореневих волосків.
Візуальні ознаки нестачі кальцію:
- Зростання томатів сповільнюється, при сильному дефіциті може висвітлюються і відмирати верхівка.
- Молоді листочки зі світлими плямами і пожовтінням на кінчиках при сильному голодуванні можуть мати неправильну форму.
- Старе листя велике, темно-зелене.
- Може спостерігатися опадання бутонів і зав’язі.
- При серйозній нестачі на плодах розвивається верхова гниль.
Візуальні ознаки надлишку кальцію:
- На листі томата світлі плями різноманітної конфігурації. Жилки зелені.
Як заповнити нестачу кальцію?
До нестачі кальцію нерідко призводить надлишок азоту, калію і марганцю. Тому вносити їх потрібно, не порушуючи правил. Для заповнення дефіциту кальцію кращим варіантом стане позакореневе підживлення кальцієвої селітрою. Так само підійдуть хлорид кальцію, настій яєчної шкаралупи.
Нестача сірки (S)
Cірка відіграє значиму роль в процесі дихання томатів. Її не вистачає – рослини в’януть. Однак цей показник може бути і свідченням постійного перезволоження ґрунту.
Візуальні ознаки нестачі сірки:
- Зовнішня симптоматика нестачі сірки дуже нагадує ознаки нестачі азоту. Але, якщо при дефіциті азоту листовий апарат томатів починає жовтіти з нижньої частини куща, то сірки – з верхньої. Згодом посвітлілі листки по нижньому боці, ближче до черешків, набувають рожевого відтінку.
- Прожилки у них також стають блакитними з червоним. Стебла ростуть здеревілими, тонкими, жорсткими і ламкими.
Як заповнити нестачу сірки?
Заповнити нестачу сірки допомагає позакореневе підживлення рослин сульфатом магнію.
Нестача магнію (Mg)
Симптоми нестачі магнію проявляються на томатних кущах в період навантаження їх плодами.
Візуальні ознаки нестачі магнію:
- Листочки томата, починаючи з нижнього ярусу, куполоподібно вигинаються наверх, жовтіють, їх край морщиться і всихає.
- Жилки і простір навколо них забарвлення не міняють.
Як заповнити недолік магнію?
Заповнити дефіцит магнію можна позакореневим підживлення томатів розчином англійської солі, нітрату магнію.
Нестача або надлишок заліза (Fe)
Дефіцит заліза, найчастіше, зустрічається на вапняних ґрунтах у томатів на молодій розсаді.
Візуальні ознаки нестачі заліза:
- Пожовтіння рослин в напрямку від стебла до кінчиків молодого листя.
- При цьому прожилки світлішають в тому ж напрямку, залишаючись зеленими тільки по краях листових пластин.
- Також спостерігається відставання томата в зростанні, утворення дрібних квіток.
Візуальні ознаки надлишку заліза:
- На перший погляд – безпричинне відмирання зеленого листя.
- Зупинка зростання.
- Невелика кількість квіток.
- Відмирання верхівки.
- В’янення.
Як заповнити нестачу заліза?
Дефіцит заліза досить швидко заповнюється при обробці рослин по зеленій масі слабким розчином сірчанокислого заліза або залізного купоросу, з повторенням 2-3 рази.
Нестача бору (В)
Основна небезпека нестачі бору у томатів полягає в нездатності зав’язати плоди. Крім того, погіршується стійкість до захворювань.
Візуальні ознаки нестачі бору:
- При легкому дефіциті бору томати цвітуть, але не зав’язують плодів.
- Верхівки висвітлюються, закручуються вниз.
- При більш сильному, що зустрічається не часто, гине провідна точка росту.
- Молоді листочки скручуються від кінчика до черешка.
- Великі жилки стають темними (коричневими, чорними), а листя – ламким.
- Посилено утворюються пасинки.
- На плодах можуть з’являтися темно-коричневі некрозні плями.
Як заповнити нестачу бору?
Заповнити нестачу бору можна обробкою листя томата під час цвітіння розчином борної кислоти. Повторити процедуру краще кілька разів.
Нестача цинку (Zn)
Цинк відіграє провідну роль в процесах росту томата і синтезу вітамінів. Дефіцит цього елемента зустрічається на піщаних, гравійних і карбонатних ґрунтах.
Візуальні ознаки нестачі цинку:
- Молоді листочки томата утворюються нетипово дрібними і вузькими, ростуть злегка вертикально.
- Нерідко покриті жовтими крапочками або висвітлені.
- На основних листках, починаючи з нижніх ярусів, з’являються різного розміру сіро-бурі плями, які захоплюють і жилки.
- Краї листових пластин підкручують наверх.
- Листя поступово повністю засихає.
- Такі ж плями виявляються і на черешках, і на стеблах.
Як заповнити нестачу цинку?
Нестачу цинку заповнюють позакореневим підживленням розчином сірчанокислого цинку.
Нестача міді (Cu)
Мідь бере участь в цілому ряді процесів рослинного організму, в тому числі, в диханні і формуванні стресостійкості.
Візуальні ознаки нестачі міді:
- Листя томата мляве (особливо верхівкові листки), вибілене на кінцях, закручене в трубочку.
- Нові листки ростуть дрібними з синюватим відтінком.
- Пагони слабкі.
- Квіти опадають.
Як заповнити нестачу міді?
Нестачу міді заповнюється за допомогою обприскування листових пластин розчином мідного купоросу.
Нестача марганцю (Mn)
Нестача марганцю у томатів зустрічається досить рідко. В основному, на вапняних ґрунтах і при поливі дуже жорсткою водою.
Візуальні ознаки нестачі марганцю:
- Листя томата строкате, мозаїчне.
- Листки починають висвітлюватися від основи верхніх ярусів. Жилки неоднорідного забарвлення, темніші, ніж при нестачі заліза.
- Квіточки обсипаються.
Як заповнити нестачу марганцю?
Для поповнення нестачі марганцю рекомендована обробка томатів по зеленій масі розчином сірчанокислого марганцю.
Інші причини хворобливого вигляду томатів
Це основні ознаки нестачі найбільш важливих для томата поживних елементів. Однак, вдивляючись в томатні грядки, не варто забувати про те, що хворобливий вигляд рослин може формуватися і під впливом інших факторів.
Навесні – це сильне зниження температур в нічний час. Влітку – нестача вологи, хвороби, шкідники. Близьке залягання ґрунтових вод. Застій води в зоні коренів. Вітер. Природне старіння рослин – у другій половині літа у томатів починає жовтіти нижнє листя.
Якщо ж всі ці причини не мають місця, і зовнішні ознаки вказують на нестачу у рослин того чи іншого елемента, значить, варто подбати про те, щоб їх заповнити.
Однак внесення добрива має відбуватися вчасно і не надмірно. Оскільки надлишок поживних речовин також несприятливо позначається на томатах, як і нестача. Наприклад, однією з ознак надмірного живлення є подовження колін в кисті томата (ділянок кисті, що утримують плід).
Трапляється, що томатам бракує відразу кілька поживних елементів. У такому випадку треба внести основний елемент, якого бракує (визначивши його за домінуючим симптомом). Згодом, за рештою ознак, з’ясовувати брак наступного елемента.
Правила внесення добрив
Для того, щоб рослини не страждали від нестачі або надлишку поживних речовин, вносити і мінеральні, і органічні добрива необхідно за правилами.
- Органічні добрива треба вносити під основний обробіток ґрунту напровесні або восени, а мінеральні – у певні фази розвитку рослин.
- Для вирощування розсади томата використовувати збалансований субстрат.
- Вчасно проводити планові підживлення.
- Дотримуватися рекомендованого температурного і світлового режимів.
- Вибираючи між традиційним і позакореневим підживленням в питанні нестачі елементів, перевагу краще віддавати позакореневим, оскільки в такій складній для рослин ситуації необхідний швидкий ефект.
- Позакореневе підживлення томату проводять або ввечері, або рано вранці. У суху, безвітряну погоду. Ні в якому разі не в спеку.
- При обприскуванні обробляють і верхню, і нижню частину листя. Оскільки на нижньому боці листових пластин розташовується більша кількість продих, через які і відбувається всмоктування розчинених у воді добрив.