Кухня Рецепти

Як приготувати ідеальну домашню згущонку

Неймовірно смачне згущене молоко! До того ж, рецепт дуже простий, хоча і процес досить тривалий. Однак, результат виправдовує все! Смачніше, ніж в магазині.

21.07.2019 21:06

Як приготувати ідеальну домашню згущонку

Інгредієнти: 3 л молока, 1 л цукру, 1 ст. л. оцету, 1 ч. л. соди.

Молоко довести до кипіння, додати цукор. Довести до кипіння на маленькому вогні. Додати соду, довести до кипіння, додати оцет. Варити 3 години на маленькому вогні, постійно помішуючи. Розлити в стерилізовані баночки і закрутити.

Рецептом поділилася Олена Виговська