Цукерки
150 г лущеного соняшникового насіння, 80 г родзинок, 1 ст. ложка меду.
Родзинки ошпарити окропом, висушити паперовими серветками. У чашу блендера скласти насіння і родзинки, змолоти, але не на порошок, а на дрібні однорідні крихти. Додати ложку меду і рукою вимісити масу. Вона стане липкою і триматиме форму. Сформувати цукерки. Кульки (можна обваляти у какао, кокосі, кунжуті тощо) або сформувати за допомогою силіконових формочок для цукерок. Покласти у холодильник на 3 год. Замість родзинок можна використовувати сушену журавлину, фініки, чорнослив тощо.
Post Views: 110