Домашній хліб порадує усю вашу родину, адже буде запашним, м’яким з хрусткою скоринкою, теплим і головне – спеченим вашими руками.

Вдовам, розлученим та сварливим господиням коровай пекти не можна. Дуже добре, коли матері (хрещені, тітки, сестри) своїм дітям коровай печуть самі!

Дуже зручно, коли йде низка свят, а у вас основа для трьох (!) тортиків готова! Залишилося пофантазувати з начинкою і прикрасами.

Якщо прохолодно, а такого квасу дуже хочеться, то можна поставити його у духовку і періодично вмикати її на 50 °С, щоб усередині постійно було тепло.

Із простих продуктів можна приготувати корисні, смачні, недорогі солодощі. А ще їх цікаво готувати разом із дітьми.

Дуже простий, швидкий і великий шоколадний бісквіт. З вказаної норми продуктів можна зробити 2 тортики по 2 коржі або 1 на 4 коржі.

Зацукрувати можна будь-які неотруйні квіти: фіалки, конюшину, маргаритки, кульбаби, квіти жасмину, лаванду, герань, бузок, нагідки, братики, первоцвіти, троянди.

Ще один варіант смачних домашніх солодощів. Каталонські цукерки мають всередині ніжне праліне, а зверху покриваються шоколадом.

Нещодавно вичитав чудовий рецепт апельсинового соку. Із чотирьох апельсинів виходить дев’ять літрів соку! Спочатку не повірив, але все-таки вирішив спробувати зробити.

Такий лікер може приготувати навіть початківець. Процес дуже простий, а смак приємно здивує вас та ваших гостей.

Куди утилізувати кисле молоко – проблема кожної господині у літню пору. Використати кисляк максимально ефективно – пекти торти.

Несподіване рішення для пиріжків: начинка з солоних огірків. Така випічка буде прекрасним сніданком, перекусом на роботі чи й вечерею.

Не варто додавати цукру в кляр більше ніж потрібно, інакше під час обсмажування у фритюрі тісто буде надміру набувати підсмаженого кольору.

Замість магазинної халви з різними смаковими добавками, які часто перебивають її натуральний смак, краще приготуйте таку горіхову смакоту!

Такі пиріжки трохи схожі на звичні українські, але надзвичайно м’яке тісто, яке не ліплять руками, робить їх дуже пухкими і смачними.

Такі млинці ще часто називають млинцями “до оселедця”. Пухкі, рум’яні, з цибулевим смаком, вони дійсно дуже вдало поєднуються з рибними стравами.

Пісні солодощі за смаковими властивостями нічим не поступаються звичайним. І готувати їх не складно, і пекти не довго. Смакує така випічка з медом чи варенням.

Розшифровуємо секрет назви: спицею зробити у пирозі вертикальні проколи, залити у них заливку, решту вилити зверху. Смакота!

За таких пропорцій виходить 9 л квасу. Наступного разу дріжджі не потрібні: викласти у відро готову закваску, зверху – сухарі і далі – за рецептом.

Цікавий варіант приготування молодої цибулі. Вона абсолютно не гірчитиме завдяки подвійній термічній обробці і не матиме специфічного запаху.