Архивы сало

Як приготувати справжню домашню ковбасу: детальний рецепт

От-от почнуться свята. А яке Різдво без домашньої ковбаси? Вона смачна і її всі люблять. Ви теж можете її приготували. Ми зібрали і рецепти, і поради.

Десять рецептів для м’ясної нарізки: шинка, ковбаса, паштет, бочок, рулет

На кожному святковому столі є м’ясна нарізка. А якщо на ній м’ясо, бочок, рулет, ковбаса домашнього приготування – це означає, що це обов’язково оцінять, а вас – похвалять. Зберігайте рецепти і готуйте! Це того варте!

Найкраща закуска – перемелене сало з часником. Їжте сало, щоб життя краще стало!

Рецептів сала є багато, і кожна господиня готує по-своєму, як подобається її рідним. У мене найбільше люблять сало, мелене з часником. На фото це вже “залишки розкоші”, а зазвичай я перемелюю за раз 1,5-2 кг сала – і все з’їдаємо!

Смачне варено-морожене сало. Ніжне, як масло, і дуже ароматне!

Навіть якщо ви не любите сало, таке сало вам точно сподобається! Воно виходить дуже ніжне, смачне й ароматне!

Найсмачніше сало. Сама так готую і вам раджу!

Колись в інтернеті натрапила на рецепт приготування сала. Зробила, дуже сподобалося і тепер всім раджу! Виходить дуже смачне сало, а робити практично нічого не треба!

Паштет-ковбаса з печінки “В пакеті”. На бутерброди і в нарізку – супер!

Хочете приготувати з печінки щось смачне і цікаве? Зробіть паштет у вигляді ковбаси! Він і смачний, і бюджетний, і тонко нарізається, тому можна подати до м’ясної нарізки на святковий стіл. При цьому приготування просте: все скласти в пакет і зварити!

Смачніше за сало – тільки сало! 7 найсмачніших рецептів засолювання і закусок із сала

Французи відомі тим, що їдять жаб, англійці – вівсянку, німці – копчені сардельки, а українці – сало. І коли після чарчини холодної горілки кладемо у рот цей делікатес, підсмалений хроном чи часником, щиро співчуваємо усім іншим народам, бо вони не мають у своєму раціоні сала. Це не просто смачний продукт – це українська реліквія та невід’ємна складова нашої культури!