Архивы сало - Сторінка 3 з 4

Куди там магазинній ковбасі до домашньої! Соковита, ароматна, просто тане у роті! М-м-м…

Навіть із сала можна просто і швидко приготувати смачну закуску, яку зручно брати на перекус на роботу чи в подорож.

Цю страву потрібно готувати мінімум 1 годину. Бограч має бути гострим, тому перцю шкодувати не треба.

Для запікання такого рулету можна використовувати два варіанти: загорнути у фольгу або покласти в рукав для запікання (тоді він виходить ніжніший).

Це страва закарпатської кухні, вона дуже ситна і відносно проста у приготуванні. Найдовша дія – натерти картоплю.

Шашлик готується швидко, не потребує маринування, тому на природі такий обід – дуже вдалий вибір.

На пікніку можна смакувати не тільки шашликом, а й картопляним кебабом. Готується дуже швидко і просто!

Можна згорнути сало ковбаскою, заморозити, потім відрізати шматочками. Або наповнити ним півлітрову пет-пляшку і вичавлювати на хліб.

Галантин цікавіший на смак та ефектніший на вигляд, порівняно зі звичайною ковбасою. А готується зовсім нескладно.

Незважаючи на те, що готувати лиганці трохи довше, аніж галушки, вони є дуже ситною, поживною та смачною стравою, яка сподобається усім членам сім’ї.

Архів газети