Найкращий кетчуп – домашній. Але є одне “але”: його треба довго уварювати. Я розкрию секрет, як приготувати кетчуп набагато швидше! Він виходить густий, навіть без крохмалю!

Із сезонних овочів – перцю, баклажанів і помідорів – можна приготувати не тільки рагу, а дещо набагато смачніше. Наприклад, рататуй – розкішну страву французької кухні, яку зовсім просто готувати. Повірте, щось неймовірне!

Кабачки годяться не тільки для овочевого рагу. З них можна приготувати багато смачних і цікавих страв, які стануть родзинкою вашому столі, сподобаються і чоловікам, і дітям.

Збираєтеся на пікінік – тоді занотовуйте. Виїзд на природу вам найближчим часом не світить – все одно занотовуйте: зможете приготувати і вдома!

Юшка має червонуватий колір, гострий смак із запахом вареної риби, копченого сала та овочів.

Такий рулет можна подавати як холодну закуску, так і як гарячу. Лаваш купувати не обов’язково: можна спекти великий налисник на деку у духовці.

Варіації оладок часто дивують зір і смак: з м’ясом, ягодами, яблуками, родзинками. Але такі, де овочі – не добавка, а основний інгредієнт – справжня смакота.

Страва “родом” з польської кухні, але завдяки простим інгредієнтам та нескладному приготуванні стала дуже поширеною та популярною і в Україні.

Цей салат, поданий у скляних креманках чи бокалах, виглядає абсолютно по-новому і чудово смакує.

Легкий оригінальний салат з ніжним соусом.