Кухня Рецепти

Суп «З восьминіжками»

Суп з фрикадельками можна за допомогою всього одного інгредієнта легко перетворити на суп з восьминіжками. Діти його їстимуть з апетитом!

02.03.2017 15:39

Інгредієнти:
2 л води, 300 г фаршу, по 1 цибулині і морквині, 4 картоплини, 50 г спагеті, зелень, сіль, перець.

Цибулю і моркву обсмажити на олії. У киплячу воду додати засмажку, порізану картоплю, спеції. Фарш посолити, поперчити. Сформувати фрикадельки. Спагеті розламати на 3 частини і повтикати у кожну фрикадельку. Кинути у киплячу воду, через 10 хв вимкнути. Подавати суп із зеленню.