Кухня Рецепти

Кекс-омлет. Якщо яєчня набридла

Чудова альтернатива смаженим яйцям, які традиційно готуємо на сніданок.

13.06.2018 14:17

Кекс-омлет

Яйця, шинка, болгарський перець, зелень.

Маленькі металеві формочки для кексів змастити вершковим маслом і викласти подрібнену шинку, перець. У кожну формочку залити суміш зі збитих підсолених яєць із зеленню. У сковорідку налити води (1-2 см) й помістити в неї формочки, накрити покришкою. Поставити на сильний вогонь на 5 хвилин.