Кава – вишуканий напій, який люблять майже всі, але правильно готувати вміє не кожен. Отож беріть у праву руку каву, у ліву турку і нумо чаклувати. Приготувати смачну каву досить просто, якщо знати тонкощі технології.

Торт з маком, горіхами і курагою із заварним кремом виходить просто розкішним! Так, з коржами треба трохи повозитися, але загалом нічого складного у приготуванні немає. Спробуйте приготувати – не пошкодуєте!

Рулетики з сиром під яблучною карамеллю – дуже простий і швидкий у приготуванні десерт, який, до речі, не соромно подати гостям: доки вони будуть їсти закуски, десерт буде готовий.

Із лаваша можна приготувати необмежену кількість закусок, смачних і оригінальних. Хочете – подавайте до святкового столу, готуйте на фуршет, беріть на пікнік або просто приготуйте на вечерю. До вашої уваги смачні ідеї начинок.

Дуже красива у розрізі, смачна і корисна запіканка із сиру та гарбуза. Завдяки апельсиновій цедрі має приємний аромат. Ідеальний десерт до осіннього чаювання.

Я можу не маринувати помідори з огірками, не робити лечо чи аджику, але «Чоловіче варення» і “Зелений соус” готую завжди! «Чоловіче варення» просто обожнюють чоловік і тато (та й дівчатам, якщо чесно, смакує). «Зелений» можна додавати в майонез, сметану, масло, класти в супи, рагу і овочеві салати.

Бігос – це перша страва, яку вам запропонують скуштувати у Польщі. У кожної польки свій рецепт бігосу (як в українок рецептів борщу). Але об’єднує їх один секрет: чим більше різновидів м’яса використати, тим смачніше буде. Приготуйте бігос – це смачно!

Цим рецептом з мамою поділилася 1965 року сусідка-гречанка. Він ідеально підходить до м’яса та м’ясних страв, до макаронів і рису, просто на хліб з супом або борщем, а так замість томату для приготування різних заправок-засмажок і підлив.

Це найшвидший спосіб консервування болгарського перцю, бо його не треба навіть чистити. Виходять дуже смачні і перець, і розсіл. Можна також перець порізати скибками.

Дуже наваристий ароматний суп! А приготування рулетиків не забирає багато часу. Їх навіть можна зробити заздалегідь і заморозити, тоді приготувати супчик можна зовсім швидко!

У підбірці є рецепт консервованого перцю, фаршированого капустою і помідорами, перцю без нічого (для фарширування) і гострого перцю, перцю з медом і з петрушкою, у томатному і медовому соусі. А ще закуска з перцю та баклажанів і гострий соус з перцю без варіння.

Закуска виходить не дуже гостра, а радше пікантна. А ще дуже ароматна! На столі розходиться на ура.