Паляниця з картоплею і сиром
Паляниця з картоплею і сиром Для тіста: 400 мл молока, 10 г сухих дріжджів, 1 ст. ложка цукру, 2 т. ложки олії, 4-5 скл. борошна. Для начинки: 5-6 великих картоплин, 1/3 скл. молока 150 г твердого сиру, сіль. Молоко підігріти, замісити тісто і дати підійти. Картоплю зварити і пом’яти, додавши