Як запекти філе, щоб вийшло ніжне та ароматне
2 філе, 150 г сметани, 4 ст. ложки молока, 400 мл мінеральної води, 3 ч. ложки солі, 1 ч. ложка перцю.
Філе помити, всі решту інгредієнти змішати в глибокій посудині і покласти туди філе, маринувати в холодильнику під харчовою плівкою 2-3 години. Вийняти філе. Деко застелити пергаментом і викласти філе. Пекти 20 хв при 180 градусах.
Рецепт і фото Іри Литвицької-Фурки
