Вирощування солодкого перцю — справа відповідальна, і не кожному городнику вдається отримати рясний і якісний урожай. Щоб мінімізувати втрати і забезпечити рослинам комфортні умови для росту, важливо дотримуватися правильних правил посадки та догляду за розсадою після висаджування у відкритий ґрунт.

Коли садити розсаду солодкого перцю?

Оптимальний час для висаджування розсади перцю у відкритий ґрунт — кінець другої декади травня або початок третьої. До цього часу розсада має досягти 55–60 днів, мати висоту близько 20-25 см, 8-10 здорових листків і стебло товщиною 4-5 мм. Така розсада краще адаптується до умов городу, швидше приживеться і дасть ранній врожай.

Висаджувати перці у теплицю рекомендують раніше — на початку квітня, а для відкритого ґрунту обов’язково слід дочекатися стабільної середньодобової температури не нижче +15–16 °С на глибині 15 см. Переросла чи недостатньо загартована розсада може загинути через холодний ґрунт або несприятливі погодні умови.

Перець погано переносить холодний ґрунт і поворотні заморозки, тому не поспішайте з посадкою, особливо у північних регіонах.

Правильна схема та глибина посадки

Розсаду перцю садять за схемою 40×40 см. Для посадки викопують лунки глибиною 4-5 см, куди акуратно встановлюють рослини разом із земляною грудкою, щоб не травмувати коріння. Заглиблювати розсаду занадто не рекомендується — верхівка має залишатися над поверхнею.

Обов’язково полийте розсаду за кілька годин до посадки, щоб земляна грудка була вологою і не розпадалась.

Вибір місця і світлові умови

Солодкий перець — світлолюбна культура. Для гарного росту й плодоношення йому потрібно багато сонця, тому вибирайте для грядки відкриту, добре освітлену ділянку, захищену від сильних вітрів. На затінених місцях перець росте повільно, листя жовтіє, цвітіння слабшає, а врожайність падає.

Особливо важливо не саджати поруч різні сорти перцю, щоб уникнути перезапилення, яке негативно впливає на якість плодів.

Висаджуючи перці на грядку, звертайте увагу на якість ґрунту — він має бути родючим, легким, з нейтральною або слабокислою реакцією (pH 6,0–6,8).

Як правильно висаджувати розсаду?

Ідеальний час для висаджування — похмурий день або вечір, коли сонце не пекуче. Це зменшує стрес для рослин і запобігає швидкому випаровуванню вологи з листя та ґрунту. Після посадки обов’язково полийте грядку і замульчуйте ґрунт, щоб зберегти вологу і захистити коріння від перепадів температур.

Особливості догляду за розсадою після посадки

• Полив – регулярний і помірний. Перець не любить як посуху, так і застою води. Поливати найкраще вранці або ввечері, уникаючи попадання води на листя.

• Підв’язування. При вирощуванні високорослих сортів або при активному плодоношенні кущі потребують підв’язування до кілочків або шпалер, щоб уникнути ламання і забезпечити краще провітрювання.

• Підживлення. Першу підгодівлю роблять через 10-14 днів після посадки, використовуючи комплексні добрива з акцентом на азот для стимуляції росту листя. Під час цвітіння і плодоношення переходять на добрива з більшим вмістом калію і фосфору.

• Прополювання і розпушування. Регулярно видаляйте бур’яни і розпушуйте ґрунт навколо рослин, щоб покращити доступ кисню до коріння.

• Дотримання цих простих рекомендацій допоможе вам виростити здорову, міцну розсаду солодкого перцю, яка швидко приживеться на грядці і дасть багатий, якісний урожай.

Радимо також прочитати:

• Підживлення дріжджами: як поливати розсаду помідорів та перцю
• Чим підживлювати капусту для гарного врожаю