Інгредієнти:
1 великий буряк, 2 л води, 4 ст. ложки цукру, 1 скибка черствого житнього хліба.
Почищений буряк порізати дрібною соломкою або потерти, покласти в банку, залити водою, додати цукор і хліб. Накрити марлею, залишити у кімнаті на 3 дні. Відтак процідити, перелити у пляшки, зберігати у холодильнику. Квас очищає кишківник від шлаків, судини від бляшок, нирки від піску.
Post Views: 25