Архивы Капуста - Сторінка 6 з 7

Подаючи такий гуцульський борщ на стіл, у тарілку з гарячим борщем потрібно влити сметани і додати трохи шкварок.

Не потрібно чекати тижнями, поки набере смаку класична квашена капуста. Такий варіант дуже смачний і готується всього одну добу!

Традиційний салат зі свіжої капусти можна легко замінити на оригінальний, з кисло-солокдими нотками корейської кухні.

Для господинь, які не мають часу відварювати листя капусти і загортати акуратні голубці, такий варіант буде просто незамінним.

Ще однин варіант начинки: коріння петрушки, селери, пастернаку (загальною вагою приблизно 400 г), 300 г ріпчастої цибулі.

Пиріг з капустою полюблять навіть ті, хто до цього часу її не надто полюбляв. А ніжне тісто тільки доповнить її смак.

В одній страві можна поєднати овочі та м’ясо, що з точки зору дієтологів є запорукою здорового роздільного харчування.

Простішої і швидшої гарячої страви з овочів та м’яса вам не знайти. Готується дуже просто, навіть капусту дрібно шаткувати не потрібно.

Класична випічка з соковитою катустою є прекрасним варіантом і святкової випічки, і щоденного пирога. Він смакує навіть холодним.

Такий наливний пиріг дуже простий у приготуванні. Ані ліпити, ані розкачувати тіста не треба. І взагалі маніпуляцій з борошном – мінімум.

Архів газети