Булочки “Ромашка” на холодній опарі
Холодна опара містить мінімальну кількість дріжджів і зберігається в холодильнику до двох тижнів. А яка гарна випічка з нею вдається! Наприклад, можна приготувати булочки.
Холодна опара містить мінімальну кількість дріжджів і зберігається в холодильнику до двох тижнів. А яка гарна випічка з нею вдається! Наприклад, можна приготувати булочки.
Палюшки – це швидка і ситна страва з картоплі. Переважно використовую заздалегідь зварену і потовчену картоплю. Але є один секрет!
Найсмачніші пампушки готуються із дуже простого тіста. Але треба обов’язково закип’ятити воду з олією – ось і весь секрет!
Хачапурі по-аджарськи – візитівка грузинської кухні. Якщо до Грузії найближчим часом не збираєтеся, тоді приготуйте цю смачну страву у себе на кухні!
Шукаєте цікавий рецепт печива? Тоді ви його знайшли! У смачному сирному тісті загорнені соковиті скибочки яблук.
Головна умова смачних пирогів – пишне тісто, яке гарно зійшло. А для цього треба знати технологію його приготування і чітко її дотримуватися.
Колись потрапив мені в руки цей рецепт. Приготувала, випробувала – і тепер не натішуся! Жодна випічка до бляшки не прилипає.
Яблучний пиріг вдається дуже смачний, пухкий, запашний. Нічого не потрібно розкочувати. Готується швидко і із доступних продуктів.
Розкішне медове тісто, м’які спечені коржі! І коржі, і тісто дуже слухняні, а прошарок з варення – то родзинка цього медовика!
Печиво з пророцтвом: який десерт може бути цікавішим? Тут тобі і печиво, і сюрприз у вигляді передбачення!
Мандариновий торт дуже гарний як зовні, так і в розрізі. Готувати його і прикрашати досить просто. А головне – торт дуже смачний!
Це не просто печиво, а міні-тортики. Приготувати можна за півгодини, гості будуть здивовані, а діти — просто у захваті.
А ви їли кутю з… борошном? Якщо у вашій місцевості так не готують, не спішіть казати, що у рецепті щось не так. Така кутя має особливий оксамитовий смак!
Вергуни – надзвичайно смачна і дуже давня українська страва. Колись вергуни традиційно готували на Різдвяні свята, щоб частувати колядників і дітлахів. Рецептів вергунів є дуже багато. А цей – просто супер!
Хочу поділитися рецептом десерту з мого дитинства – “Королівського пляцка”. Люблю солодке, а цей пляцок, його аромат та смак – це один з кращих спогадів дитинства.
Подекуди в Україні є традиція на Святвечір замість куті готувати бобальки з маком. Це маленькі пиріжечки, які присмачують, як кутю: медом, маком, родзинками і горіхами. Таку ж страву готують на Маковея.
Щороку на Святвечір ми печемо пампухи. Завжди готуємо за одним і тим самим рецептом – на картопляному відварі. Виходять пишні і дуже смачні, хоч і пісні.
Це сімейний рецепт пончиків (пампухів) із кулінарного записника господині. Три “плюси” рецепта – тісто не містить ні яєць, ні молока; тісту не треба сходити, тобто смажити можна одразу; пончики виходять дуже смачні!
Як без куті, так і без пампухів, у нашій сім’ї не буває ні Святвечора, ні Різдва. У кожній сім’ї – свій рецепт приготування. Мені дісталися рецепти від бабусі. Ними й хочу поділитися.
Якщо ви хочете на Різдво та Новий рік приготувати особливий десерт – спечіть торт або пляцок з вишнями. Це найбільш виграшний варіант: такий десерт сподобається усім! До вашої уваги чотири рецепти дуже смачних тортів і пляцків з вишнями.
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
