Кухня Рецепти

Сирні кульки. Колись мені у дитинстві мама смажила їх у вихідні

Такі сирні кульки – смак мого дитинства. Колись мама такі готувала на вихідних. Як це було смачно! І зараз іноді готую!

03.12.2020 20:02

Сирні кульки

250 г сиру кисломолочного, 2 яйця, 100 г цукру, 1 п. ванільного цукру, 0,5 ч. ложки соди, 250-300 г борошна.
Усе перемішати і додати 250-300 г борошна. Замісити. Має бути таке, щоб не сильно липло до рук. Підсипати борошно на стіл і поділити на маленькі колобки. Потім обкачати у манці і смажити в олії. Обсипати цукровою пудрою (можна і без неї, смачно все одно).
Рецепт і фото Ольги Мордовіної
Спробуйте також приготувати: